一、台灣為了創造廠商的外銷優勢，在中華民國境內設立了幾個地方，在該地生產的物品免徵貨物稅與營業稅：
1. 免稅出口區。
2. 科學工業園區。
3. 保稅工廠與保稅倉庫。
1. 免稅出口區。
2. 科學工業園區。
3. 保稅工廠與保稅倉庫。
但是廠商如果將貨物從上述地區運入中華民國境內的其他地區，就要課徵貨物稅與營業稅。但依舊免關稅。在這三個地區的貨物就是保稅產品，在這三個地區以外生產的貨品就是非保稅產品。
如果你把非保原料運入保稅區內，營業稅就適用零稅率。用非保原料在該地區製造出來的成品、半成品都是保品。
二、非保品與零稅率就差在有5%與0%的營業稅。有些貨物甚至要繳納貨物稅。
三、申請非保與沒申請的差別在於營業稅是否退稅，甚至退稅時是否退現金或留抵。